BARRE CHOCOLATÉE Le biscuit cacao 120 gr de pâte d’amande 55g de jaunes d’oeufs 45 gd’oeufs entiers 65G de blancd’oeufs 65 g de sucre inverti 25 gr de...
MILLE-FEUILLES AU CARAMELLa pâte feuilletée rapide 250 g de farine de blé T65 ou T55 200 g de beurre de tourrage bien froid 12,5 cl d’eau 3 g de sel Mélanger...
Cake à la crème de marronCette recette est une vrai madeleine de Proust pour moi. Je suis tombée dans le panier de châtaigne toute petite, et ce goût unique est...
DONUTS TROP MOELLEUXQuel bonheur de créer en ce moment ! Cette collection de décor en chocolat que j’ai dessiné pour l’automne me ravie. Au début de ce blog,...
FONDANTS AU CHOCOLAT Il y a des recettes que l'on cherche pendant des années... Il y a des recettes que vous pouvez faire à l’infini, elles seront toujours un...
MIKADOS AU CHOCOLAT BLANCUne recette facile, rapide, pour le goûter. Testez-la, elle est géniale et addictive ! La recette des Mikados pour un goûter du tonnerre...
TARTE À LA CITROUILLEUne de mes recettes favorites de l’automne, qui n’est pas très répandue en France, mais je travaille à faire connaître ce délice ! La...
CARROT CAKE À LA MERINGUE AU SIROP D'ÉRABLEAujourd’hui je partage avec vous un de mes gâteaux préférés, et un de mes premiers étonnement gustatif. Je devais avoir une dizaine...